2017年对策及机会展望面对增长趋缓而难度在加大的进口啤酒市场

德国奔驰啤酒香醇可口，非常受消费者的喜爱　　科罗娜啤酒的喝法：　　墨西哥龙舌兰酒的传统喝法是啜一口龙舌兰酒再舔尝盐巴及柠檬，柠檬的酸甜滋味可更引发龙舌兰酒的香醇浓烈，于是，墨西哥人开始把柠檬随手放入科罗娜中，偶然发现柠檬的酸甜与清凉的科罗娜竟是绝配，此特殊喝法于是在美墨边境流传开来，并成为的科罗娜加柠檬。　　科罗娜啤酒发展历史：　　科罗娜啤酒以其独特的口味成为世界上销量的墨西哥啤酒，美国进口啤酒排行名，由摩洛哥啤酒公司生产。摩洛哥啤酒公司位于墨西哥，创建于1925年，在当地有八家酒厂，年产量达到4100万吨，在本国的市场占有率达60%以上，科罗娜CORONAEXTRA是其主力产品，也是世界第五大啤酒品牌，并且每一瓶科罗娜啤酒都是在墨西哥境内酿成的。在我们国内没有直接的生产，可是在酒巴等娱乐场所却是一款不可缺少的时尚品牌。。

进口啤酒中国进口啤酒品牌大全之海尼根啤酒（HeineKen）海尼根啤酒又叫喜力啤酒，荷兰品牌中国进口啤酒品牌大全之科罗娜啤酒（Corona）科罗娜啤酒是墨西哥企业，全球第五大啤酒品牌。中国进口啤酒品牌大全之南非啤酒南非啤酒是世界著名的酿酒厂，位于约翰内斯堡，是全球第二大啤酒企业。中国进口啤酒品牌除了这些还有很多，比如说安贝夫、美乐（Miller）、朝日（Asahi）等等。虽然中国进口啤酒品牌有很多，但是要小编说呢，国产啤酒品牌如青岛啤酒、燕京啤酒、哈尔滨啤酒等等都是非常不错的哦。。

奔驰啤酒2017年对策及机会展望面对增长趋缓而难度在加大的进口啤酒市场，众多酒商及从业人员该怎样制定2017年的对策？又靠什么来继续挖掘风（ji）口（hui）呢？毕竟进口啤酒市场还在两位数增长，且仅占国产啤酒份额1.5%不到（官方公布国产啤酒16年产量4506.4万千升，同比下降0.1%），增长潜力和空间依然巨大笔者从以下几方面来展望分析，提供参考。1.加大加强互联网工具的应用与结合：并不是说上了电商平台和渠道来销售或做了微信公众号就是应用了互联网工具。在已延伸成人类“器官”的移动智能终端（以手机为代表）时代下，如果还只是停留在传统的运营与管理模式下（即和5年前怎么做差不多，只是增加了用微信联系客户，用微信群管理业务员，用支付宝来收钱…）来做进口啤酒，就像用大刀对抗机关枪，最多只有维持生存的机会。作为进口啤酒商和经销商可以参考以下几方面，加强应用与结合互联网工具（IT系统、手机应用软件、外部服务性企业/平台、人员…都可为你所用），提升运营和管理效率，增加客户的连接和黏性。-供应链开发与管理-物流仓储-内部信息（人财物）系统建立完善并与外部对接-精准营销-销售人员与客户实时管理2.经营模式与思维创新：在进口啤酒的全链条运营环节里，不是所有环节都一定要由自己做，可以借助外部专业资源与平台，让专业的人做专业的事，降低经营风险，提升经营效益。案例分享如下：-的比尔家联合了一批进口啤酒采购商和经销商，共同组建了进口啤酒采购批发联盟，可以共享一手货源，从而降低采购成本与数量以及部分供应链的风险；-西班牙达姆星（EstrellaDamm）啤酒借助品尚汇店省省B2B线上销售平台（类似平台还有易酒批/进货宝/京东新通路等），大幅提升客户数量和产品销量；-中小型酒商在计划或运作进口啤酒业务时，可以先找行业专家咨询。在使用销售工具或手段进入不同的渠道时，须考虑投入产出比，以及能否部分采用外部资源共享模式。3.产品线与价格的梳理：如是中小型酒商，要摒弃大而全的产品线思路，报价单上动辄几十款进口啤酒，只会加大管理和库存风险。当然因为市场和产品特性，给客户选择的进口啤酒需要比国产啤酒多，但做好取舍与平衡是必修课。笔者建议在保留热销酒款的同时，适量增加一些低价位和特色鲜明的产品（如修道院啤酒），进口啤酒Sku总数尽量别超过20个。

啤酒磨碎的麦芽均匀美观，并且对辊间距不会随着使用而变大，一次调好，终生受益，质量非常稳定如果说前两款对辊让你觉得脑海中有一万匹草泥马在奔腾甚至开始怀疑人生的话，那么这款对辊除了从心底冒出的那一片片赞叹声之外，就没有别的感觉了。这么说吧，使用的过程中，你甚至都感觉不到它的存在，一切都是那么的自然、美好（有心的朋友可能会发现我把这句话说了两遍，是的，实际感受就是如此）。对辊价格：约560RMB推荐指数：买买买买买2.发酵桶说起发酵桶，之前的那种直径310mm的5加仑发酵桶基本都已经淘汰了，大体质量都差不多，主要是盖子水封处开孔丑陋与否的区别，这里不多说了。现在主流的家酿发酵桶有两种：一种半透明，另一种是白色的。半透明的可以随时观察发酵情况，但不避光；白色的避光但不便观察发酵情况，但推荐买带龙头的款式，方便每天记录发酵情况。两种质量都很好，可以根据需要自行选择。需要注意的是，这两种桶的直径是360MM左右，虽然麦汁容量增加了，但也增加了占地面积，我一个418升的冰柜之前可以轻松4桶发酵，现在只能容纳两桶发酵，着实蛋疼不少。（老式直径为310MM的发酵桶可以放四个）（新式发酵桶只能放两个，中间空隙能容纳1老式发酵桶）因此，请朋友后期选购冰柜控温发酵时注意尺寸。当然，家里地方够的话，能买大的就买大的。带龙头发酵桶价格：约100RMB推荐指数：买买买买买3.高精度电子秤部分进阶家酿玩家可能会遇到水处理的问题，往往家酿水处理需要的化学试剂仅几克，这时候一个精密度高的电子秤就非常重要。

德国啤酒史蒂夫·欣迪前美联社战地记者、作家、美国啤酒协会董事会（BA）成员之一、美国啤酒协会董事会前主席、布鲁克林酒厂创始人。

然而就在国内啤酒市场扩大的同时，国产啤酒销量却不乐观，对比进口啤酒近年来一直增长的趋势国家统计局数据显示：2016年，进口啤酒总量64.64万千升，同比增长约20%，金额为44亿元，同比增长约23.3亿元。这里一方面是由于进口啤酒“强势”地抢夺市场，另一方面国产啤酒“万年不变”的传统也让不少啤酒爱好者失去了兴趣，各大品牌的啤酒销量呈现着”冰火两重天“的态势。如何扭转国产啤酒现在的处境呢？对此，业内人士分析表示，目前中国啤酒市场呈现梯形格局，国产啤酒企业占到市场的塔腰与塔基，塔尖由进口啤酒主导。国产啤酒想要实现业绩的提升与市场的突破，必须调整产品结构，努力站上梯形的塔尖部分，而啤酒文化产业或许成了扭转销量的“绝招”。进口啤酒主攻年轻文化在错失美国的革命之后，中国啤酒市场为国外的啤酒巨头再次提供了一个机会。去年，百威英博携品牌鹅岛杀入中国，鹅岛借助法国葡萄酒桶和波旁威士忌橡木桶，酿造出充满异国情调文化的啤酒，迅速获得了中国年轻一代的喜爱。不仅百威英博致力于向年轻消费者推销高档啤酒，包括喜力、督威啤酒在内的竞争对手也开始从海外进口啤酒投放在国内市场。百威高端啤酒华南区相关负责人表示，发展快速是因为与年轻人的文化更切合，这类高端啤酒在华南区的最受欢迎，今年百威也将继续加码高端啤酒新品的开发推广。国产啤酒扭转盈利靠文化市场角逐依靠年轻文化，国产啤酒也在依靠文化产业逆转。日前，不少啤酒企业发布了今年第一季度的”成绩单“，大部分国产啤酒企业净利润都在下滑，但青岛啤酒和珠江啤酒却是业界“两股清流”。

并且围绕门店3公里范围，盒马构建起了30分钟送达的冷链物流配送体系那么，当消费升级趋势下的新宠啤酒，遇到新零售的最佳代表盒马鲜生，会碰撞出怎样的火花呢？啤酒进驻盒马鲜生今年9月，大量啤酒将开始进驻盒马鲜生部分门店，据悉，这次进驻是北京进口商“调啤”与盒马鲜生的首次深度合作，将以直营和联营相结合的商业合作模式进行。从线下商超、餐饮到盒马APP线上配送，消费者都将能享受到全面的啤酒体验。店中店（直营）：“调啤”的酒吧进驻盒马鲜生线下门店的餐饮中心，以店中店的模式，带给消费者最直观的线下体验。消费者可以在酒吧享用各类瓶啤、生啤和配餐。并且打破以往中国传统的餐饮理念，“啤酒＋德国香肠”将成为主打套餐。线下商超和App（联营）：而在线下超市和App端，消费者也会看到琳琅满目的啤酒，包括美国创始者系列，美国飞狗系列，德国路德维希国王系列，德国优布劳系列，比利时布鲁塞尔白啤酒，美国蓝月啤酒等。据“调啤”的相关负责人称：“因为新店开业，暂时选这些产品作为主打，主要是基于消费者人流量大，对啤酒知识接触程度的深浅不一，所以分别选择了这些比较经典的初级款，中级款及高级款。”北京和深圳门店率先成为合作试点根据酒花儿君的采访，目前调啤已与盒马鲜生北京和深圳共3家门店合作。第一家门店位于北京市朝阳区十里堡（原十里堡华堂地下一层），联营部分已经进驻，直营部分预计9月10号开业。第二家门店位于北京市朝阳区东坝中路金隅嘉品购物中心地下二层，联营现已经进驻，直营部分预计9月1号正式营业。

“零度”太阳牌啤酒其酒精含量仅为0.5%，可以近似理解为“零度啤酒”墨西哥每年销售500万瓶“零度啤酒”，销售总额达400万美元，这些啤酒均是进口啤酒。　　SOL为墨西哥原装进口的啤酒品牌。1899年，墨西哥的“ElSaltoydelAgua”（“瀑布”酒厂）采用独特古方酿酒，而恰好每天正午的阳光总是透过酿酒坊的天窗照射至酿酒器皿上，啤酒在阳光照耀下金光耀眼，而喝起来口感更是清爽怡人，墨西哥人视此为他们所敬仰之“太阳神”恩赐的啤酒，於是酿酒坊的天窗被尊称为“太阳之门”，用此器皿酿造出来的啤酒被取名为SOL（中名音译“苏尔”，西班牙文即“太阳”的意思）。　　墨西哥啤酒品牌—多瑟瑰啤酒　　多瑟瑰最早诞生于1897年，是一款由墨西哥裔的德国酿酒师WilhelmHasse创造的下发酵拉格啤酒。其品牌名称SigloXX是“20世纪”的意思，并以此纪念当时即将到来的20世纪。瓶身标签上的双X字母，即是罗马数字X，两个X即为20的意思，代表20世纪。DosEquis即“双X”之意。多瑟瑰琥珀啤酒最早于1973年开始出口到美国，之后在美国非常热销。在墨西哥国内，这款多瑟瑰已经成为了啤酒的代名词。　　以上就是中华名酒招商网为您分享的三种墨西哥啤酒品牌。

投资研讨：正如刚才提到的，中国啤酒的市场份额只占到啤酒总市场的1%，但近几年来却保持着约年均40%的复合增长率据行业媒体统计，短时间内已有上亿的资金注入领域，这一点足以证明啤酒已经引起了嗅觉灵敏的资本的高度关注。“资本有情，企业有义”，但是如何获得资本的垂青，企业怎样才能积极吸引并打动投资者，对于众多啤酒领域的创业者，以及正处于业务上升阶段的企业来说，同样也是一个值得深入探讨的议题。对此，CBCE2018研讨会也将邀请数位资深的投资界人士和具有投资成功经验的人士对这一主题进行深入的剖析。CBCE2017研讨会现场CBCE2017研讨会现场：CBCE2018研讨会已开启报名，请访问官方网站www.cbcechina.com或添加“CBCE-China”关注官方微信获取更多具体的咨询。5月16-18日、世博展览馆，CBCE与您不见不散！。

从酒厂、产量、销量、消费、包装等几个维度展现了当今加拿大啤酒现状加拿大酒厂据统计，到2016年底，加拿大啤酒酿造厂已经多达775家，但基本上都坐落在安大略省或魁北克省。相比2015年的644家，增长了23%。啤酒产量酒厂虽然增多，但国内产量却在下降，相比2015年，降低2.4个百分点。人均酒厂占有量以达到饮酒年龄的人群为基础，在加拿大每10万人平均拥有2.7家酒厂，使用同样的统计方式，新不伦瑞克省平均每十万人就拥有8.1家酒厂，而马尼托巴省最少，只有0.7。啤酒销量虽然酿酒厂数量在增加，加拿大国内啤酒销量反而减少。相较之下，加拿大进口啤酒有所增长。但啤酒销量整体而言（包括国内和进口啤酒但销量），相比去年还降低了0.4%。啤酒人均消费量从2012年开始，人均啤酒消费量整体上逐年减少，这也是加拿大啤酒销量下滑的一个重要原因。啤酒包装在包装方式上，近几年几乎没有变化的是桶装生啤，而变化较大的是瓶装和罐装两种方式，罐装啤酒越来越受到市场的欢迎。酒厂大幅度增加，啤酒产量却在下降，人均啤酒的消费量也在减少。